Nie wyjeżdżasz na majówkę? Oto kilka pomysłów na udany weekend w domu.

Majówka wcale nie musi oznaczać walizek, korków i dalekich wyjazdów. Czasem to właśnie w domu, w ogrodzie, na tarasie czy nawet na balkonie można stworzyć najpiękniejszy klimat długiego weekendu. Wystarczy odrobina słońca, kilka prostych pomysłów i ochota, by zwolnić tempo. Domowa majówka może być lekka, przyjemna i naprawdę wyjątkowa- pełna małych rytuałów, dobrego jedzenia, wspólnego czasu i chwil, które po prostu smakują lepiej. To nie powinien być tylko spis aktywności, ale raczej przepis na udaną domową majówkę. Taką, w której jest miejsce i na ruch, i na relaks, i na smakowanie prostych przyjemności. Oto kilka inspiracji, dzięki którym weekend majowy bez wyjazdu może okazać się dokładnie tym, czego było nam trzeba.

czytaj więcej

Dzień Czosnku - najbardziej aromatyczne święto w kalendarzu

Są w kuchni składniki, które przyciągają uwagę od pierwszego spojrzenia - kolorowe, efektowne, modne. I jest też czosnek. Skromny, trochę niedoceniany, często traktowany tylko jako dodatek. A jednak to właśnie on potrafi całkowicie zmienić smak potrawy. Nic więc dziwnego, że doczekał się własnego dnia - 19 kwietnia obchodzimy Dzień Czosnku. Co ciekawe, zanim trafi na nasz talerz, czosnek potrafi zachwycić w zupełnie inny sposób. Wiosną wypuszcza wysokie, smukłe łodygi zakończone kulistymi kwiatostanami, które wyglądają jak perfekcyjnie ułożone, lekkie kule złożone z setek drobnych kwiatów. To widok, który bardziej kojarzy się z ogrodem pełnym dekoracyjnych roślin niż z kuchnią.

czytaj więcej

Wiosenne Zero Waste.

Oszczędne i świadome gotowanie w duchu zero waste nie musi oznaczać nudy ani powtarzalności. Wręcz przeciwnie - to świetna okazja, by odkrywać nowe smaki i spojrzeć na znane produkty z zupełnie innej perspektywy. Wystarczy odrobina kreatywności, by to, co często trafia do kosza, zamienić w coś naprawdę pysznego. Oto kilka inspiracji, które pomogą w pełni wykorzystać potencjał produktów w naszej kuchni.

czytaj więcej

Historia Wielkanocnego MAZURKA

Wśród wielkanocnych wypieków to właśnie mazurek budzi najwięcej emocji. Niski, niezwykle słodki i bogato zdobiony, od pokoleń zajmuje honorowe miejsce na świątecznym stole. Dla wielu rodzin jego przygotowanie to nie tylko kulinarna tradycja, ale także rytuał rozpoczynający radosne świętowanie. Skąd jednak wziął się mazurek i dlaczego stał się jednym z symboli Wielkanocy?

czytaj więcej