Wigilia to wyjątkowy wieczór, który łączy Polaków przy wspólnym stole. Wydawałoby się, że cały nasz kraj stoi wspólną tradycją, okazuje się jednak, że dania, które goszczą na naszych stołach, różnią się w zależności od regionu. Każdy zakątek Polski ma swoje specyficzne smaki i potrawy, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Poniżej przeczytacie, jak różnorodne są tradycje wigilijne na Pomorzu, Śląsku, Podlasiu i w Małopolsce.
czytaj więcej
Po obfitych świętach często zostaje nam mnóstwo pysznych składników i resztek potraw, które można wykorzystać w nowych, prostych daniach na śniadanie. Zamiast sięgać po typowe poranne kanapki, warto wykorzystać resztki mięsa, warzyw czy serów do przygotowania niebanalnych potraw. Poniżej znajdziesz cztery inspirujące pomysły na poświąteczne śniadania, które są szybkie, smaczne i pomagają uniknąć marnowania jedzenia.
czytaj więcej
Chłodne miesiące przyszły szybciej, niż sądziliśmy, a wraz z nimi czas, w którym coraz częściej spędzamy wieczory w ciepłej kuchni, przygotowując potrawy, które rozgrzewają i przywołują miłe wspomnienia. Dlatego z radością zapraszamy do udziału w naszym nowym konkursie „GOTUJ PO SWOJEMU! DODAJ SZCZYPTĘ SIEBIE” – konkursie, który zachęca do twórczego podejścia do gotowania i pozwala na dodanie do znanych Wam przepisów odrobiny własnej inwencji.
czytaj więcej
Listopad to czas, kiedy chętniej sięgamy po rozgrzewające i sycące potrawy. Z kolei ziemniaki we wszelakiej formie kochają wszyscy, prawda? Te dwa argumenty to idealny czas, by celebrować Dzień Placków Ziemniaczanych, który obchodzimy 10 listopada. Ciekawi, skąd wziął się pomysł na takie wykorzystanie ziemniaków, jak jadano je dawniej i jak można przyrządzić je w inny sposób? Zapraszamy na krótką historię placków ziemniaczanych!
czytaj więcej