Sezon na owoc róży w pełni! Te pyszne płatki można zajadać pod postacią syropu, konfitury, kremu czy galaretki, ale także w nienaruszonej formie dodawać do dań, jako jadalną dekorację. Róża nie ma sobie równych w aromacie i smaku – do tej konkurencji nie ma co stawać!
czytaj więcejSztuka słodkiej stylizacji, czyli Kawaii
Dobrze wiemy, że nikt, tak jak Azjaci, nie potrafi wystylizować dania, by zapierało dech w piersiach. Urocze konstrukcje, tak słodkie, że szkoda je zjeść, to wynik popkulturowych przemian, które akurat w Japonii stworzyły nurt kawaii. Co to takiego i jak przenosi się na naprawdę niezwykle piękne dania?
czytaj więcejWrzesień to czas powrotu do szkoły. Po przedwakacyjnej kwarantannie nasze dzieci mogą mieć problem z codziennym wstawaniem i powrotem do rutyny. Ważne, by ułatwić im powrót na lekcje jak to tylko możliwe – i nie zapomnieć o najważniejszym, czyli planowaniu posiłków!
czytaj więcej