Skórki, pestki, łodyżki – druga twarz owoców w nurcie zero waste
Czerwiec pachnie słodkimi owocami. Chętnie przynosimy je do domu, ale razem z koszykiem pełnym truskawek, czereśni czy porzeczek wracamy z całą masą „resztek”. Tylko… czy aby na pewno z “resztkami”? To tylko kwestia perspektywy. Skórki, pestki, łodyżki – to nie odpad, tylko surowiec. A sezon to najlepszy moment, by zobaczyć je na nowo.
czytaj więcej