Wrzesień to miesiąc, który wielu z nas kojarzy się z wyprawkami, listami zakupów i bieganiem po sklepach w poszukiwaniu wszystkiego… nowego. Nowe buty, nowe zeszyty, nowy plecak, nowe ubrania na rozpoczęcie roku. Tylko - po co? I co, ggdyby tak w tym roku spróbować inaczej? W duchu zero waste – czyli z troską o planetę, portfel i zdrowy rozsądek – bo warto dać drugie życie temu, co już mamy.
czytaj więcej
To już kolejna, trzecia część naszego cyklu, w którym przyprawy grają główną rolę – nie tylko w ułatwianiu codziennego gotowania, ale też w wydobywaniu z potraw ich najlepszego smaku. W sierpniu, kiedy trwa sezon na przetwory, sięgamy po przyprawy, które z pozoru są tylko dodatkiem, ale w rzeczywistości nadają kiszonkom, marynatom i kompotom wyjątkowy charakter.
czytaj więcej
Bywa tak: lodówka pełna produktów, z których trudno przygotować coś sensownego. Znacie to? Po weekendowych zakupach zostaje pół cukinii, garść zwiędłej rukoli i samotna marchewka, która zdaje się patrzeć z wyrzutem. Wyrzucać? Zdecydowanie nie. Poniżej przedstawiamy Wam kilka sprawdzonych sposobów na to, jak wykorzystać końcówki i stworzyć z nich coś smacznego. Bez marnowani i bez konieczności dodatkowych zakupów. W końcu wszystko, co potrzebne, już czeka w lodówce
czytaj więcej
Cześć, sierpień! Dla nas to miesiąc, kiedy kuchnia zamienia się w prawdziwe laboratorium. Słońce grzeje, warzywa są soczyste jak nigdy i aż proszą się o to, żeby zamknąć ich smak na dłużej. Ogórki i kapusta to nasi kiszonkowi klasycy, ale dziś pokażemy Wam coś, co zaskoczy podniebienie.3 pomysły na kiszonkowe szaleństwo z warzywami, które rzadko trafiają do słoika. Koniec z nudą, zaczynamy sierpniowe kiszenie!
czytaj więcej