Dekonstrukcja truskawki: stylizacja warstwą, fakturą i formą.
Truskawka jest ikoną czerwca – słodka, soczysta, znana każdemu. I właśnie dlatego warto spojrzeć na nią świeżym okiem.
czytaj więcejSkórki, pestki, łodyżki – druga twarz owoców w nurcie Zero Waste
Czerwiec pachnie słodkimi owocami. Chętnie przynosimy je do domu, ale razem z koszykiem pełnym truskawek, czereśni czy porzeczek wracamy z całą masą „resztek”.
czytaj więcejCo sprawia, że falafel zdobył świat? Z pozoru to przecież zwykła kulka z ciecierzycy, w praktyce – symbol miejskiego stylu życia, kulinarnej wolności i nowoczesnego podejścia do smaku. W czerwcu, kiedy przypada Międzynarodowy Dzień Falafela, warto przyjrzeć się nie tylko temu daniu, ale też filozofii, którą uosabia: street foodowi, który staje się stylem.
czytaj więcej
