• Por i czosnek drobno pokroić, zeszklić na maśle, a następnie zalać winem.
• Alkohol odparować i wlać ok. 1,5 l wody.
• Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i przyprawę warzywną oraz chili.
• Przykryć i gotować ok. 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie, na koniec dodać krewetki i mleko, zagotować. Przed podaniem posypać koperkiem.