• Ziemniaki umyć, obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
• Zmiksować na gładkie puree z dodatkiem masła i mleka oraz pieprzu.
• Kapustę posiekać drobno i podsmażyć na maśle aż zmięknie, dodać do puree razem z posiekanym szczypiorkiem.