• Nóżki umyć, osuszyć i natrzeć przyprawą do kurczaka oraz słodką papryką.
• Obsmażyć na patelni z dodatkiem oleju i czosnku na złoty kolor z każdej strony. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
• Na patelni pozostałej po smażeniu mięsa, poddusić pokrojony na kawałki koper włoski. Zalać miodem, dodać do kurczaka.
• Z jednej pomarańczy wycisnąć sok bezpośrednio na mięso i warzywa. Drugą z nich pokroić na ćwiartki i ułożyć w naczyniu.
• Dodać sól, ½ szklanki wody, szczelnie przykryć folią aluminiową. Piec w 190 stopniach, aż mięso będzie miękkie, ok. 60 minut.