Chcielibyście zostać kulinarnymi artystami, którzy nie tylko smacznie gotują, ale także potrafią podać swoje danie w oryginalny i estetyczny sposób? Poznajcie plating, czyli sztukę układania jedzenia na talerzu.
czytaj więcej
Suszone owoce są fantastycznym dodatkiem do potraw i znacznie lepszym źródłem energii niż owoce świeże. Sprawdź, jak w prosty sposób przemycić je do swoich codziennych dań.
czytaj więcej
Tort urodzinowy w kształcie samochodu dla dziecka, finezyjne ciasto na spotkanie z przyjaciółmi czy kolorowa babka do kawy – to wszystko możliwe dzięki lukrom i polewom.
czytaj więcej
Sezon na orzechy trwa w najlepsze. Te z naszych rodzimych drzew (choć nazywane włoskimi) mają według niektórych najlepszy na świecie smak. A do tego są tak efektowne, że idealnie nadają się do dekorowania potraw. Sprawdźmy, jak możemy wykorzystać orzechy włoskie w naszej kuchni.
czytaj więcej