No właśnie – jak to jest z tą papierową i plastikową zastawą stołową? Jest praktyczna, wygodna i może nadawać się na nieoficjalne przyjęcia. Ale czy tylko tam? Jakie jeszcze zalety i wady jednorazowej zastawy możemy wyróżnić?
czytaj więcej
Rozmrażanie gospodarki stało się faktem już z początkiem maja – dla nas, kulinarnych łasuchów, najlepszą wiadomością była ta o ponownym otwarciu restauracji. Odwiedzania knajp w czasie, gdy wirus wciąż jest realnym zagrożeniem, musi być jednak okraszone pewnymi wyrzeczeniami. Jak zachowywać odpowiedni savoir vivre w czasie covid, aby nie najeść się wstydu w restauracji?
czytaj więcej
Estetyka podania to druga najważniejsza rzecz przy przygotowywaniu posiłków – ale za to pierwsza, na jaką nasz gość zwróci uwagę. Warto pamiętać o tej zasadzie, bo smak i styl, jeśli są dobrze skomponowane, stworzą prawdziwą jedzeniową perfekcję.
czytaj więcej
Kawalerka, wyjątkowo mała przestrzeń do życia, wymaga szczególnej pracy i uwagi, by mogła stać się funkcjonalna. W kuchni jest to o tyle ważne, że bardzo łatwo o bałagan podczas gotowania, a gdy dodatkowo musimy zmieścić się na niewielkim metrażu, chaos i frustracja – gwarantowane! Jak więc zorganizować praktyczną kuchnię w kawalerce?
czytaj więcej