Zwyczaj garnirowania potraw jest bardzo stary, bo sięga panowania w Chinach dynastii Tang, a więc VII wieku naszej ery. Choć sama sztuka garnirowania narodziła się w Azji, to jej nazwa pochodzi z francuskiego (z fr. garnir – ozdabiać), przy czym garnirowanie to dekorowanie nie czegokolwiek, ale potraw i naczyń, na których te są podawane, i nie czymkolwiek, ale specjalnie przygotowanymi częściami warzyw i owoców. Te dekoracje zwiemy garnirunkiem.
czytaj więcej
Łączenie kolorów jest nie lada sztuką niezależnie od dziedziny, w której porywamy się na to niełatwe zadanie. A w każdej z tych dziedzin zasady, które łączeniem kolorów rządzą, są jednakowe. Moda, malarstwo, rękodzieło, wystrój kuchennego wnętrza? Reguły pozostają niezmienne.
czytaj więcej
Jedni czują się dobrze w fikuśnych, fantazyjnych wnętrzach, inni wolą ascetyczne formy, w których nic nie zakłóca idealnego ładu. Otoczenie, w którym przebywamy, wpływa na nastrój oraz samopoczucie. Tymczasem zdarza się, że jeden nieudany zakup nagle zaburza wygląd całego wnętrza. Zdecyduj, jaki styl lubisz i trzymaj się kształtów, które go wyznaczają. W meblach, przedmiotach i akcesoriach.
czytaj więcej
Minimalistyczna, śnieżnobiała jak laboratorium? Czy może pełna słoiczków, serwetek i drewnianych rzeźbień? A może w stylu glamour? Błyszcząca, z lustrzanymi kafelkami i pikowanymi poduchami na kuchennych taboretach? Kuchnię można urządzić w każdym stylu, wszystko zależy od indywidualnych upodobań oraz możliwości finansowych. Pamiętać trzeba tylko o tym, żeby oprócz walorów estetycznych kuchnia miała również walory praktyczne.
czytaj więcej