Laksa to nie księżniczka z Baśni Tysiąca i Jednej Nocy, ale pyszna, aromatyczna zupa rodem z gorącej, tropikalnej Malezji. Musicie jej spróbować, zwiedzając ten azjatycki kraj, ale możecie przygotować ją także we własnej kuchni.
czytaj więcej
Kiedy Japonia spotkała się z Ameryką Południową powstał… japadog! To niezwykłe połączenie wschodu i zachodu zaistniało w wyniku… frustracji nudnym menu kanadyjskiego street fooda, z którym spotkał się pewien Japończyk. I tak w Vancouver zrodził się niepowtarzalny fast food.
czytaj więcej
Pogadajmy o gado-gado! Dziś w cyklu „Najciekawsze smaki świata” mamy dla Was coś z gorącej Indonezji – danie orientalne, ale na tyle proste, że możecie przygotować je nawet w polskiej kuchni. Czym jest więc gado-gado i w jakie składniki należy się zaopatrzyć, by je przyrządzić? Już odpowiadamy!
czytaj więcej
Nsima ma wiele imion. Znajdziecie ją w świecie także pod nazwami sima (nshima), sadza, putu, bidia, meali, pap czy ugali. Króluje w kuchni afrykańskiej, szczególnie jej wschodniej, zachodniej i południowej części. Poznajcie ją bliżej!
czytaj więcej