W poprzednich artykułach z cyklu „Dobrana Para” poznaliście już kilka odmian papryki oraz przypraw z grupy przypraw korzennych|: gałkę muszkatołową, gorczycę białą, goździki, imbir mielony, kminek i kolendrę. Dzisiaj zamykamy temat tej gamy przypraw – poczytajcie o kurkumie, liściu laurowym, zielu angielskim i smażonej cebulce.
czytaj więcej
W poprzednim wydaniu „Dobranej Pary” poznaliście kilka przypraw z grupy przypraw korzennych|: gałkę muszkatołową, gorczycę białą i goździki. Dzisiaj czas na pozostałych członków tej aromatycznej rodziny! Poznajcie imbir mielony, kminek i kolendrę!
czytaj więcej
Nie ma nic przyjemniejszego niż relaksujący poranek na pięknie urządzonym balkonie lub tarasie, prawda? Mieszkańcy domów mają swoje wymarzone ogrody, ale ci, którzy na co dzień przebywają w blokach czy kamienicach, także mogą zagospodarować swoją przestrzeń, by stała się ona prywatną strefą wypoczynku. I to działającą jeszcze bardziej efektywnie! Jak?
czytaj więcej
Na pewno każdy z Was używa w kuchni podstawowych przypraw, takich jak pieprz, sól, papryka, oregano, czosnek czy bazylia. Wachlarz możliwości przyprawowych jest jednak o niebo szerszy! Warto poznać jego uroki i w pełni korzystać z wszystkich smaków, łącząc je z tym, co najlepsze. Żeby Wam to ułatwić, przygotowaliśmy mały przewodnik po dobranych parach – przyprawach i potrawach. Dziś zapraszamy na część II, czyli niektóre przyprawy korzenne!
czytaj więcej