test

Porcelanowa zastawa… to podstawa!

Wśród rodzinnych pamiątek przekazywanych z pokolenia na pokolenie zazwyczaj znajduje się przepiękna porcelanowa zastawa w mniej lub bardziej kompletnej formie. Tradycyjny polski dom nie mógł się bez eleganckiej porcelanowej zastawy, którą wyciągało się z kredensu od święta, żeby podkreślić uroczysty nastrój chwili.

czytaj więcej

Jak wykorzystać fiolet w kuchni?

Kolor kontrowersyjny, ale według Instytutu Pantone super modny wiosną 2018 roku. Zapowiada się prawdziwy hit w szafach i wnętrzach, przy czym nie tylko w salonach. Pozornie fiolet nie pasuje do kuchni, na szczęście pozory mylą.

czytaj więcej

Najbardziej trendy kuchnie w 2018 roku

Nowy rok, nowe trendy! A w tych kuchennych dzieje się naprawdę sporo. Inna kolorystyka, zupełnie inne kształty mebli i akcesoriów. Z kuchni zaprojektowanej zgodnie z trendami 2018 nie będzie chciało się wychodzić.

czytaj więcej

Czym jest garnirowanie?

Zwyczaj garnirowania potraw jest bardzo stary, bo sięga panowania w Chinach dynastii Tang, a więc VII wieku naszej ery. Choć sama sztuka garnirowania narodziła się w Azji, to jej nazwa pochodzi z francuskiego (z fr. garnir – ozdabiać), przy czym garnirowanie to dekorowanie nie czegokolwiek, ale potraw i naczyń, na których te są podawane, i nie czymkolwiek, ale specjalnie przygotowanymi częściami warzyw i owoców. Te dekoracje zwiemy garnirunkiem.

czytaj więcej